コーヒー
昨日お邪魔したオーダー靴NIHIL古賀さんに頂いたコーヒーがとても美味しくて感動ものだったので、真似してみようと思いました。(さすがに素晴らしいものを創る人は違う!その辺の喫茶店以上の美味しさでした。)
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よくわからないまま豆を挽き、そして出来上がったのはコーヒーの匂いがするお湯でした。
その後ネットで調べて再チャレンジしてみましたが、またコーヒー味のお湯でした。
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コーヒーミルはネジの下にある輪っかで豆の挽き加減を調整するようです。
明日こそは、美味しいコーヒーにたどり着けるように勉強してみようと思います。
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